成为了道医之后 第37节 (第2/3页)

的。

    ??羊腰子处理比较麻烦，去膜后对半切开，去中心部位，洗干净血水，异物，再焯水一遍。

    ??做的是枸杞锁阳羊腰汤。

    ??腰子滑嫩，应当切片，很薄一片，李郸道案板功夫不成，李戚氏也没有处理过这个，还是老爷子切的薄片，几乎透明。

    ??这个得蒸熟，不可沸水炖煮，在碗里铺上腰子片，再放锁阳，枸杞，再把羊腰子铺上，倒扣在更大的碗里，直接上蒸笼蒸着吃，水蒸气会凝结成汤。

    ??第三个也是羊腿骨头，敲断来，底下放黄芪片，放大盘里直接蒸。”、

    ??“都是汤汤水水的，能好吃吗？”李福成此时回来，看见这一幕问道。

    ??“还有烤的，煎的，炒的。”虽然没有铁锅，但是也有代替品，植物油没有，还有动物油。”

    ??“别一次全弄了，吃不完浪费。”李戚氏道：“做成咸肉比较好，以后想吃再吃。”老爷子道：“先吃新鲜的，这两天我好好操练一下这个小子。”

    ??李郸道直接求饶：“我还有一批药丸没做完呢！”

    ??“那叫你老子把工具拿回来，得了空做，我叫你晚上不好好睡觉，我是不管这些，你必须得跟着老子好好练。”老爷子十分霸道。

    ??李郸道向李福成求助，李福成却在那里给李戚氏说些讨好的话：“我今日闲在店里没事，给你做了一盒胭脂，你试试看，还贴切皮肤吗？我用的是芍药红。”

    ??心里想想，这也没啥，体魄强健，以后打鬼都不用捏诀了。

    ??李家的香气飘荡在这几条街上，就连马红花家这样的富贵人家，桌子上好几道菜，有鸡，有肉，此时都不香了。

    ??卤水把内脏的鲜味彻底激发，强烈碰撞，香气更是弥漫，要不然怎么叫做香料。

    ??就连此地的鬼神，都顺着味道，盘踞到了老李家上空，等待这户人家，祭祀鬼神的时候，讨一口尝尝。

    ??好在很快把羊头蒸熟了，李宝京带着李福成，李福德，还有李郸道一起去了族祠，李家这个不少五家七望，两支郡望大家，但是也是有宗族在此，说不定就和这两家，几百年前是一家。

    ??此时虽然不是祭祀之时，但杀了羊总得叫祖宗尝尝，还要孝敬族中老掉牙的那几个族老。

    ??宗族制度还是很深入人心的，古代争田抢水，修房打井，都是有族里补贴的，特别是外出考试。当然也有吃绝户的，把孤儿寡母名下的产业划为族产。

    ??李宝京虽然不拜外神，但自己家祖宗还是要拜的，别的不说，等自己百年之后能不能进祠堂享受香火，也是要看这些族老们同不同意的。不过李宝京应该可以进，再活几年，儿孙再有出息，说不定自己就是族老了。

    ??族祠不大，很老旧，战乱如此，有钱也不敢大修。

    ??只见祠堂上写着《敦伦堂》，此字是勉励后学之意。像是陇西堂，就是陇西郡望李家的分支。

    ??看守祠堂的是个老掉牙的，说话都说不清的老长寿，倒也不是没有儿女，只是怕自己太长寿，夺了小孩的气，才主动住到祠堂，希望祖宗推自己一把。

    ??就连李宝京都要叫他叔爷爷，李郸道这种更是孙子辈的孙子，重孙辈了。李宝京还叫李郸道给他磕头，这个可真是长寿，李郸道也就磕头了，不光是李郸道磕头，李宝京自己都磕。

    ??谁叫他辈分大，年纪大，还住到祠堂来了。

    ??给他提了一挂肉，再进里间，烧香，磕头拜祖宗，把羊头供奉，还有米饭什么的。

    ??“福德，你好好求一求祖宗，赏你一些福荫，叫你考官能考过。”李宝京又道：“郸道你也求一求平安。”