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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第50节 (第2/4页)
果切开,浓烈的酸甜味和百香果特有的馥郁芳香散发开来,很适合用来给果茶增添风味。 ??把百香果也挖进去,顾圆圆吩咐杨宇风先用冰块把煮好的茶降温,自己则把榨好的西瓜汁倒入玻璃壶,然后再加入已经降好温的茶水,清透的茶汤融入西瓜汁和百香果汁,搅匀后呈现出阳光般的橙黄色,在杯壁上凝结出一层小小的水珠,看起来清新解渴。 ??顾圆圆拿过一个透明的大肚玻璃杯,先夹上几片水果贴在杯壁上,然后倒入鲜果茶,最后用竹签串上两个水果架在杯口端给杨宇风:“厨师的福利,尝尝。” ??杨宇风从她手上接过杯子,低头抿了一口,果汁入口是柔和的酸甜味,茶水的苦涩被果汁中和,只余下清淡茶香,相比起顾圆圆之前做的水果茶,这次加了西瓜汁的果茶口感更偏果汁一些,应该更容易被大众接受。 ??“我的确是这么打算的,”顾圆圆给自己也倒了一杯,“之前的水果茶材料不够,做的比较简单,也有客人不喜欢茶味太重的,这次重新开业我打算用这一款。” ??杨宇风点点头,有些好奇的问她:“可你的水果茶都不收钱,还要这么用心去想客人喜欢喝什么吗?” ??“不收钱也是我店里提供给客人吃的东西,能让大家尝到更美味的饮料不是好事吗?”停了停,她又小声对杨宇风道,“别小看了这种免费提供的饮料,说不定就有客人是冲着这免费又好喝的饮料来的呢,这不是也能给我带来附带收益吗?” ??她确实是个好厨子,但同时也是个优秀的商人。 ??放下杯子,顾圆圆把其他人的饮料也都分好,让杨宇风帮忙端出去,自己开始处理今天的食材。 ??杨宇风送完饮料进来,迎面就被递上了一筷子吃的:“用牛肉做的小炒肉,尝尝味道怎么样?” ??他来不及回答,只能可爱班先张嘴接了,牛肉入口还有点烫,但是口感极为软嫩,肉汁充盈,用来搭配的绿色蔬菜口感脆脆的,有一种特别的香气,让牛肉吃起来有一种甜香。 ??杨宇风咽下嘴里的牛肉,点头道:“好吃。” ??顾圆圆把牛肉放入保鲜柜,吩咐道:“你去帮我把那边的面团揉一下,带着手套啊。” ??面团是黄色的,散发出浓浓的奶香,杨宇风听话的带上手套开始揉面团,没过一会儿,又听到顾圆圆在旁边说:“张嘴。” ??他扭过头,就看见顾圆圆端着个小碟子,碟子里是一小块带骨头的肉,深色泛着油光的酱汁均匀覆盖在肉的表面,散发出极为诱人的香气。 ??顾圆圆用筷子夹起那块肉送到他嘴里:“糖醋排骨。” ??那块糖醋排骨一入口,杨宇风就有些惊讶的睁大了眼睛,肉已经被烧得脱骨,精肉一点也不柴,底下筋膜的部分还有些软糯的口感,整体是甜口的,又带点微酸,因此一点也不会让人觉得腻。 ??“我以前吃的糖醋小排是用番茄酱烧的,”杨宇风说道,“我一直觉得一点也不好吃,没想到糖醋排骨能做出这个味道,难怪是经典。” ??原来这个时代也有糖醋小排这道菜,只是用番茄酱烧,这就让顾圆圆有些难以想象它的味道了。 ??还有两个菜,一个汤就好了,顾圆圆打开蒸鱼的锅,将里面的鲳鱼端出来,又调了一小碗蘸料放在盘子边上:“这鱼就不给你尝啦,总不能上桌的时候少一块。” ??杨宇风看了她一眼,又低头看了看盘子里的鱼,心想自己好像也没有这么馋,但还是乖乖点头:“嗯。” ??顾圆圆抬头看了看他:“等会儿扇贝好了给你吃一只。” ??杨宇风又嗯了一声,在心里确定了,顾圆圆就是爱在做饭的时候投喂别人。 ??烤箱“叮”的一声,扇贝肉烤好了,顾圆圆戴着手套将托盘取出来,随后把刚刚处理好的扇贝壳一只只摆好,再把烤好的扇贝肉放上去,撒上点西芹碎,再淋上一圈柠檬奶油酱就好了。 ??杨宇风在一旁看