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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第55节 (第2/4页)
圆圆放下手里的烤肉夹,端起啤酒杯道:“看着。” ??她把啤酒杯放到桌上,稍稍用力往下一按,杯底突然涌出金黄透亮的啤酒,白色的泡沫浮在上面,随着酒液上升,等杯子里的啤酒接满,顾圆圆手上松了一下,啤酒停止上升,刚刚好是一整杯有着厚厚白色泡沫的啤酒。 ??“诶?好厉害。”祝佳美有样学样,也接了一杯啤酒,端起杯子看看底下,却完全看不出到底是从哪里涌出来的,明明就是个挺结实的玻璃杯啊。 ??“这可是我们的特色,”顾圆圆喝了一口啤酒,舔了舔嘴边的泡沫将酒杯放到一边,“不少人就是冲着这个来我们店里的。” ??祝佳美对打探她的商业机密毫无兴趣,她“咕咚咕咚”一口气喝掉半杯啤酒,又把注意力集中到了顾圆圆刚刚夹给她的烤五花肉上。 ??和牛肉不同,肥瘦相间的五花肉要在碳火上多烤一会儿,烤的中间的肥肉滋滋冒油,从白色变成透明,瘦肉则从红色变成白色,最后呈现出一点焦黄的颜色才是刚刚好。 ??烤好的五花肉入口焦香,瘦肉不柴,肥肉不腻,因为糖化反应,嚼起来还有点甜香,最妙的是外面那层薄薄的肉皮,被烤过后口感q弹软糯,给五花肉又增添了另一种滋味。 ??顾圆圆沾着烤肉酱吃了两片,又用辣椒碎,椒盐粉,花生碎和白芝麻调了个干碟递给祝佳美:“再试试这个。” ??和干碟搭配起来又是不一样的口感,辣椒碎又香又辣,花生碎和白芝麻混合出浓郁的坚果香气,给焦香的五花肉又增添了一重美味。 ??烤网上的肉飞快的消失,顾圆圆把盘子上余下的几片肉都夹到一旁,按了一下按钮,脏掉的烤网收缩变形消失在烤炉一侧,随后从另一侧又出来一张干净的烤网,位置恰好的夹在炉子上。 ??“吃点蔬菜吧?”顾圆圆说着,伸手将去掉蘑菇柄的白蘑菇底面朝上一个个放在烤网上,旁边放上玉米粒串,甜椒串,还有直接连着番茄藤一起烤的樱桃番茄。 ??祝佳美撇了一眼那一炉子蔬菜,不感兴趣的端起啤酒杯喝了一大口,顾圆圆的目光扫过去,挑眉道:“别嫌弃,这烤蔬菜比烤肉还好吃呢。” ??“蔬菜能有什么好吃的,水果好歹还有点甜味呢。”祝佳美和星际时代出生的所有人一样,从骨子里就厌恶了蔬菜泥的味道,能不沾就不沾。 ??碳火的热气慢慢将蔬菜里的水分烤出来,让原本脆硬的蔬菜稍稍变软,最明显的就是蘑菇,原本白嘟嘟的蘑菇渐渐转成了深褐色,凹陷的小窝窝中盛满了被烤出的蘑菇汁。 ??顾圆圆从旁边捏了一小簇盐洒在蘑菇上,又拿过胡椒研磨器,均匀的在上面撒了一圈现磨黑胡椒,用夹子夹了一个送到祝佳美面前:“尝尝,先把里面的汤汁喝了。” ??祝佳美看着面前卖相不佳的烤蘑菇,不情不愿道:“行吧,给你面子尝一口。” ??蘑菇还有些烫,不好用手拿,祝佳美干脆弯下腰,直接凑到蘑菇旁边一口喝掉了里面的汤汁,随后就愣住了。 ??菌菇类本就是鲜味的代名词,更何况这完全从蘑菇里烤出来,一点水都不加的浓缩蘑菇汁,一只蘑菇就只能烤的出这么浅浅一口,简直可以算得上是奢侈。 ??汤汁微烫,但是极为鲜甜,一点点盐就完全激发出了那种美味,洒在里面的新鲜黑胡椒碎更是点睛之笔,微微的辛辣味让味觉越发敏锐,连鼻腔中都能感受到那股香气。 ??祝佳美迫不及待的将那只蘑菇也送入口中,蘑菇鲜嫩弹牙,鲜甜味美,果真是像顾圆圆刚刚说的那样,比肉还好吃,她咽下口中的蘑菇,朝着顾圆圆道:“我还要五个!” ??蘑菇鲜甜,玉米粒甜香,烤番茄酸甜多汁,烤甜椒更是脆甜爽口,比水果还好吃,刚刚还下定决心不让蔬菜占自己肚子的祝佳美旋风般的把烤盘上的烤蔬菜给清空了,甚至还有些遗憾自己刚刚肉吃的太多,不然现在还能塞下几个烤蘑菇。 ??吃饱喝足,她摸了摸自己撑得有点微微鼓起的肚子,惆怅道:“等回了星舰,就吃不到这么好吃的东西了。” ??星际海盗身份特殊,偶尔来一趟地球不被发